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2008-01-03

今日のお茶

 今日のお茶は杉林渓の春茶
去年の9月に竹山のとある茶荘で焙煎茶を買ったときに日本人は初めてだー、とラオバン(店長)がお土産にくれたお茶、ただでもらっているのでそんなに期待せず持って帰ったのだが、これがなかなかうまい、飲み飽きしないしついつい手が出てしまう。さらっと出すといかにもな杉林渓だけど長めに入れていると香りも味もしっかり出てくる…。
 ちょっと杉林渓あなどっていたかなと思いつつ、来年の春のシーズンにはもっと買ってこようかな?と考える今日この頃
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